Oportunidades no Mercado de Superfoods
O Sistema Federação da Agricultura e Pecuária de Mato Grosso (Sistema Famato) marcou presença no Brazil Superfoods Summit 2026, realizado na última quinta-feira (9), em Cuiabá. O evento reuniu líderes do setor agropecuário, especialistas e empresas para debater o avanço do Brasil no mercado global de alimentos, com foco em produtos como feijão, gergelim e outras culturas consideradas ‘superfoods’.
Durante o evento, o superintendente da Famato e do Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea), Cleiton Gauer, participou do painel intitulado ‘Feijões e gergelim regenerativos: atendendo às maiores empresas de consumo do mundo’. Ele ressaltou a relevância da diversificação produtiva como uma estratégia essencial para garantir a sustentabilidade econômica dos produtores rurais.
Gauer explicou que, apesar de culturas como feijão e gergelim não serem novidade, elas têm adquirido destaque significativo nos últimos anos em Mato Grosso, impulsionadas pela crescente demanda internacional. ‘O produtor mato-grossense está preparado para atender ao mercado. Temos áreas disponíveis, tecnologia avançada e, acima de tudo, a habilidade de nos adaptarmos às novas oportunidades’, afirmou.
O superintendente também enfatizou que a ampliação do portfólio produtivo é crucial para diminuir a dependência de cadeias tradicionais. ‘A diversificação proporciona segurança a longo prazo e abre novas possibilidades de renda para os produtores’, acrescentou.
Crescimento do Cultivo de Gergelim
Um dos destaques do evento foi o notável crescimento do cultivo de gergelim no estado. Nos últimos cinco anos, a área plantada aumentou de menos de 200 mil hectares para mais de 700 mil hectares, evidenciando o potencial de expansão dessas culturas.
Gauer também abordou a atuação do Sistema Famato na conexão entre produtores e mercado. O sistema é composto por várias entidades, incluindo o Imea, o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural de Mato Grosso (Senar MT), o AgriHub e sindicatos rurais. Juntas, essas organizações trabalham de forma integrada para promover tecnologia, capacitação e desenvolvimento do setor agrícola.
“Mato Grosso não se resume a soja, milho, algodão e pecuária. Temos um potencial enorme para diversas culturas, e os produtores estão prontos para cultivar aquilo que o mercado necessitar, sempre que houver condições adequadas de comercialização e logística”, destacou.
A Importância dos Pulses para a Segurança Alimentar
O presidente do Instituto Brasileiro do Feijão e Pulses (Ibrafe), Marcelo Lüders, também fez sua participação no evento, sublinhando a importância dos pulses, como feijão, lentilha, ervilha e grão-de-bico, para a segurança alimentar global. ‘Produzir proteína vegetal não é uma tendência futura; é uma necessidade urgente. Organismos internacionais já indicam que isso será crucial para alimentar uma população mundial em crescimento’, afirmou.
O Brazil Superfoods Summit 2026 se mostrou, portanto, um espaço vital para discutir o futuro das superfoods no Brasil, além de evidenciar o compromisso do estado de Mato Grosso com a inovação e a diversificação no setor agropecuário. O evento reafirma a relevância do Brasil no cenário global, especialmente em um momento em que a demanda por alimentos saudáveis e sustentáveis continua a crescer.