Comerciantes se Manifestam contra Acusações
As peixarias do tradicional bairro São Gonçalo Beira Rio, localizado em Cuiabá, emitiram uma nota pública expressando seu repúdio a um vídeo que circulou nas redes sociais no último domingo, 18 de janeiro de 2026. Segundo os proprietários, as críticas contidas no vídeo são generalizadas e ofensivas, atingindo não apenas os restaurantes, mas toda a comunidade local, que tem uma rica tradição gastronômica.
A manifestação dos comerciantes destaca que os autores do conteúdo, ao fazerem acusações graves, não apenas generalizaram os estabelecimentos do bairro, como também falharam em apresentar provas concretas, como laudos técnicos ou ações junto a órgãos competentes. Essa abordagem, segundo os comerciantes, ultrapassa os limites da ética na crítica de consumo, prejudicando a imagem de trabalhadores que dedicam suas vidas ao comércio local.
A Importância da Crítica Responsável
Na nota, os comerciantes reconheceram a legitimidade da crítica do consumidor, mas enfatizaram que generalizações feitas sem responsabilidade podem prejudicar não apenas os empreendimentos individuais, mas a própria estrutura social e econômica da comunidade, que há décadas desenvolve sua identidade por meio da gastronomia e do turismo.
Além disso, a peixaria ressalta que os responsáveis pelo vídeo se apresentam como profissionais da área de alimentação e nutrição, o que aumenta a preocupação em relação à forma como escolheram expor suas opiniões. A escolha de uma crítica pública depreciativa, em vez de uma abordagem técnica e institucional, gera desconforto entre os trabalhadores, que esperam um comportamento mais responsável por parte de especialistas da área.
Preservação da Cultura e História Local
Os comerciantes defendem que o São Gonçalo Beira Rio é um patrimônio cultural e histórico de Cuiabá, sustentando dezenas de famílias e preservando saberes tradicionais que são passados de geração em geração. Qualificar o bairro como “insalubre” ou “impróprio” é, para eles, uma atitude desrespeitosa que ignora a importância social e econômica da região.
Na íntegra, a nota à imprensa destaca que “as peixarias da comunidade do tradicional bairro São Gonçalo Beira Rio vêm a público manifestar repúdio ao vídeo publicado nas redes sociais, no qual um casal expõe, de forma sensacionalista, generalizações ofensivas e acusações graves contra os restaurantes da região.” De acordo com a nota, é essencial que qualquer crítica se mantenha dentro dos parâmetros éticos e que as experiências individuais sejam tratadas de modo a não extrapolar as características de cada estabelecimento.
Um Chamado à Responsabilidade
Os comerciantes pedem que as críticas sejam feitas de maneira responsável e fundamentada, evitando generalizações que possam prejudicar a comunidade. A forma como o vídeo foi produzido, segundo eles, demonstra falta de maturidade e pode levantar questionamentos sobre interesses comerciais ocultos, já que sugere alternativas de restaurantes com maior poder aquisitivo, em detrimento da valorização das opções locais.
“O São Gonçalo Beira Rio não é apenas um polo gastronômico. É um bairro tradicional, patrimônio cultural e histórico de Cuiabá, que carrega identidade, memória, saberes populares e gera emprego e renda para dezenas de famílias. Suas peixarias são mantidas por trabalhadores que acordam cedo, sustentam seus lares e constroem, diariamente, a economia local com esforço e dignidade”, enfatiza a nota.
Concluindo, os comerciantes reafirmam que generalizações negativas acerca do bairro são não apenas irresponsáveis, mas injustas e desrespeitosas, atingindo não apenas os comerciantes, mas toda uma comunidade que contribui significativamente para a cultura e o turismo da capital de Mato Grosso.