Inscrições Abertas para Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos
O Instituto Federal de Mato Grosso (IFMT) anunciou a abertura das inscrições para o processo seletivo do mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos. Os interessados têm até o dia 2 de março para se inscrever. O curso, que será ministrado presencialmente no Campus Cuiabá – Bela Vista, oferece um total de 14 vagas para a turma do primeiro semestre deste ano. É importante ressaltar que uma segunda chamada poderá ocorrer 60 dias após o início do período letivo caso ainda haja vagas disponíveis.
As aulas estão programadas para acontecer todos os dias da semana, abrangendo os turnos matutino, vespertino e noturno. Além disso, dependendo da demanda, pode haver aulas aos sábados.
Linhas de Pesquisa e Requisitos
Este mestrado acadêmico possui duas linhas de pesquisa: Qualidade dos Alimentos e Desenvolvimento de Produtos e Processos. Os alunos deverão cumprir uma carga curricular que inclui disciplinas obrigatórias e complementares, além de passar por um Exame de Qualificação e a Defesa da Dissertação. Outro requisito importante é a aprovação no Exame de Proficiência em Língua Estrangeira, que contempla inglês para brasileiros e português para estrangeiros, conforme as orientações do programa.
Para se candidatar, é necessário ter concluído um curso de graduação reconhecido no Brasil, na área de concentração do programa (Ciência e Tecnologia de Alimentos) ou em campos relacionados, como Engenharia de Alimentos, Engenharia Química, Química, Farmácia, Agronomia, Medicina Veterinária, Zootecnia, Nutrição e Ciências Biológicas, até a data da matrícula.
Políticas de Ações Afirmativas
Vale destacar que o processo seletivo do IFMT destina 10% do total de vagas, ou seja, duas vagas, para candidatos que se enquadram nas Políticas de Ações Afirmativas. Essa medida visa promover a inclusão e garantir oportunidades a grupos sub-representados na educação superior.
Portanto, os interessados em aprimorar suas habilidades na Ciência e Tecnologia de Alimentos devem se atentar aos prazos e condições do edital. O mestrado representa uma excelente oportunidade para quem deseja se destacar nesse campo em expansão, contribuindo para a pesquisa e desenvolvimento de soluções inovadoras na área alimentar.