Destaque dos Queijos Artesanais no Cenário Nacional
Os queijos artesanais produzidos em Mato Grosso conquistaram reconhecimento na Exposição Queijos do Brasil, realizada durante a 64ª Festa do Boi, no Rio Grande do Norte. A participação dos empreendedores, apoiada pelo Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas do Estado de Mato Grosso (Sebrae/MT), ocorreu entre os dias 9 e 12 de outubro. Além de apresentar a qualidade da produção local, o evento ampliou a visibilidade dos pequenos negócios do segmento lácteo do estado.
Potencial Econômico da Festa do Boi
A Festa do Boi, que segue até 17 de outubro, é um dos maiores encontros do agronegócio na região Nordeste, com expectativa de movimentar mais de R$ 100 milhões e receber cerca de 400 mil visitantes em nove dias. Essa dimensão reforça a importância da participação dos produtores mato-grossenses, que entram em contato direto com novos públicos e oportunidades de negócios.
Avanços na Agroindústria e Agricultura Familiar
Willians Costa, gestor de Agronegócios e analista técnico do Sebrae/MT, destaca que a presença no evento reflete o progresso das políticas voltadas à agricultura familiar e à estruturação das agroindústrias locais. “Temos focado não apenas no aprimoramento da matéria-prima, com programas como Balde Cheio e Nosso Leite, mas também na agroindustrialização, para que os produtores agreguem valor e ampliem suas chances no mercado”, afirma.
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Representatividade e Qualidade dos Pequenos Produtores
Entre os destaques, a Queijaria Duas Irmãs, de Planalto da Serra, representada por Vilma Aparecida Ferreira Valentim da Silva, mostrou ao público a qualidade dos queijos artesanais mato-grossenses. Para Vilma, a participação é uma oportunidade de provar que os pequenos produtores da região Centro-Oeste têm espaço no mercado nacional: “Estar aqui na Festa do Boi é uma grande conquista, mostrando que nossa produção tem qualidade para competir no cenário nacional”.
Regularização e Fortalecimento dos Negócios
O Sebrae/MT também atua no apoio à regularização das agroindústrias. Empreendimentos como a Queijaria Duas Irmãs e o Laticínio Brasil Forte, de Nova Brasilândia, receberam consultorias para se adequar às normas sanitárias, ampliando as possibilidades de comercialização e fortalecendo a competitividade dos pequenos negócios. “A regularização é fundamental para abrir portas e garantir sustentabilidade”, destaca Willians Costa.
Impacto das Ações do Sebrae/MT no Setor
Para o gestor, esses eventos são uma vitrine da capacidade de gestão dos pequenos produtores e da transformação que as iniciativas do Sebrae/MT promovem no setor. “Nosso objetivo é estar cada vez mais presente nessas oportunidades, para mostrar a força e o potencial que Mato Grosso está construindo nos mercados nacional e internacional”, ressalta.
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Projeto Origens Sebrae Mato Grosso
Na Festa do Boi, o Sebrae/MT também divulgou o Projeto Origens, que valoriza produtos ligados à identidade e diversidade do estado. A iniciativa combina qualificação, regularização e valorização da produção local, fortalecendo as agroindústrias familiares e ampliando o acesso a novos mercados, gerando impacto direto na renda e no desenvolvimento regional.