Festival do Chocolate em Cuiabá traz cultura, gastronomia e agricultura familiar na Arena Pantanal

Festival do Chocolate destaca a riqueza cultural e agrícola de Cuiabá

O 8º Festival do Chocolate de Cuiabá será inaugurado no dia 28 de agosto, às 19h, no estande do Sistema Federação da Agricultura e Pecuária de Mato Grosso (Sistema Famato), localizado na Arena Pantanal. O evento segue até o dia 30 e promete valorizar a produção rural, a gastronomia regional e a cultura ligada ao cacau, reunindo mais de 150 expositores, entre agricultores familiares, artesãos, comerciantes e empreendedores do setor gastronômico.

Experiência sensorial e educação sobre o cacau no festival

Em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural de Mato Grosso (Senar MT), o estande institucional do festival propõe um mergulho detalhado no ciclo do cacau — da colheita à fermentação, secagem e processamento até o chocolate final. Um dos destaques é a Trilha do Saber e Sabor, desenvolvida com o apoio da Assistência Técnica e Gerencial (ATeG) Fruticultura. O público pode participar de uma imersão sensorial, degustando nibs de cacau puro e diversas variedades de chocolate, além de observar o fruto e a planta de perto.

Espaços para agricultura familiar e programação para todas as idades

O festival também abriga a Feira Natural do Campo, local destinado à comercialização de produtos da agricultura familiar e artigos locais, fortalecendo a economia regional. Nos dias 28 e 29 de agosto, das 8h às 17h, o Mutirão Rural oferece atendimentos odontológicos, exames oftalmológicos e serviços de enfermagem à comunidade. Para as crianças, a programação Pequenos do Agro inclui palestras teatralizadas e oficinas de pirulito de chocolate, promovendo a aproximação dos pequenos com o universo agrícola.

Inovações e atrações culturais para envolver o público

Nesta edição, o festival apresenta a Arena Pet, um espaço gratuito para animais, e o Palco Cultural, que traz apresentações de Siriri, K-pop, dança e música. Além disso, o concurso infantil Rei e Rainha do Chocolate, destinado a crianças de 3 a 13 anos, celebra a participação dos pequenos na cultura do cacau. A organizadora Zilda Castanho reforça que o evento busca integrar diferentes dimensões econômicas e sociais, ressaltando que a sustentabilidade vai além dos impactos ambientais, abrangendo pessoas, cultura e economia local.

Com funcionamento das 16h às 23h na Arena Pantanal, o 8º Festival do Chocolate se apresenta como uma oportunidade para o público aproveitar uma programação rica em cultura, sabores e serviços, aproximando a população da produção rural e fortalecendo a identidade regional.