Um Motor Econômico para Cuiabá
O Festival do Baguncinha, parte das celebrações do aniversário de Cuiabá, vem se firmando como um verdadeiro propulsor econômico para a cidade. Realizado no Parque das Águas, o evento atrai um grande número de visitantes e, consequências disso, já mostra um impacto significativo no aumento das vendas de empreendedores locais, além de movimentar diversos segmentos da economia.
Um exemplo notável é o empresário Joilton Padilha Costa, que atua na área alimentícia há 35 anos. Ele destaca que as vendas durante o festival dispararam em cerca de 1000% se comparadas a um dia normal, onde a famosa baguncinha representou 99% dos pedidos, sendo vendida a uma média de R$ 20. “Financeiramente e socialmente, compensa. É raro ver em Cuiabá um evento que reúna tanta diversidade de pessoas, com uma estrutura tão bem organizada”, declarou.
Valorização da Culinária Regional
A visão positiva sobre o festival não é exclusiva dos expositores. Para Daniel Paulo Maia Teixeira, presidente da Abrasel, o evento tem como objetivo valorizar a culinária local e incentivar o empreendedorismo. “O festival movimenta as pessoas, gera visibilidade para os negócios e aumenta o faturamento, além de criar novas oportunidades e fortalecer nossa identidade cultural gastronômica”, afirmou. Ele ressalta que a iniciativa já garantiu mais de 500 empregos diretos e beneficiou fornecedores, serviços de transporte por aplicativo e outros setores.
Do ponto de vista do público, a maioria considera os preços justos e alinhados com o mercado, o que estimula o consumo. A psicóloga clínica Jamily Marcelo comentou positivamente sobre a faixa de preços, destacando que estão de acordo com a realidade local e elogiando a proposta do evento. “É incrível, muito bem organizado e com várias opções. O ambiente é agradável e valoriza a cultura e as famílias”, disse.
Circulação de Dinheiro e Gastos no Evento
Os dados sobre o consumo indicam um fluxo significativo de dinheiro durante o festival. Os participantes relatam gastar, em média, entre R$ 80 e R$ 180 por visita, muitas vezes sem planejamento prévio. O operador de máquinas Itamar Ribeiro acredita que o investimento é razoável diante da experiência oferecida. “É um grande evento; vim preparado para gastar. Os preços são justos, especialmente considerando a inflação e a necessidade de retorno para quem está trabalhando aqui”, destacou.
Embora o sucesso seja evidente, alguns visitantes mencionaram pequenos contratempos comuns em eventos de grande porte. A dona de casa Edite Giglioli, que veio de Várzea Grande, relatou uma demora na entrega de seu lanche, mas ponderou: “Demorou um pouco, mas é compreensível pela quantidade de pessoas. Vale a pena pela qualidade,” disse. Essa percepção é compartilhada por outros frequentadores, que reconhecem que a alta demanda pode afetar os tempos de atendimento, mas isso não compromete a avaliação geral do evento.
Elogios à Estrutura e Organização
A estrutura, segurança e organização do festival foram amplamente elogiadas pelos participantes. O médico Flávio Roberto Silva destacou a adequação dos espaços para convivência, elogiando a experiência agradável que teve com sua família. O técnico em informática Paulo, embora desejasse uma maior variedade, ressaltou a boa organização e qualidade do evento.
Além de fortalecer o setor gastronômico, o Festival do Baguncinha também promove o turismo e a cultura local, ao exaltar um prato que é considerado patrimônio imaterial da cidade. Essa combinação de lazer acessível, valorização cultural e geração de renda é vista como um dos principais sucessos da iniciativa.
Um Destaque nas Comemorações de Aniversário
Com um público expressivo e uma avaliação majoritariamente positiva, o festival se consolida como um dos principais eventos das festividades de aniversário de Cuiabá. Isso demonstra que grandes eventos, quando bem organizados, podem não apenas entreter, mas também impulsionar a economia e fortalecer o comércio local.