Inovação Agrícola na Mandioca
No último dia 2, profissionais da Secretaria Adjunta de Agricultura realizaram a colheita e o replantio de mandioca em um espaço experimental, situado na Vitrine Tecnológica da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico, Turismo, Trabalho e Agricultura (SDTA), em Cuiabá, no Parque de Exposições Jonas Pinheiro. Esta ação faz parte de um projeto em colaboração com o Sindicato Rural de Cuiabá e já contabiliza três colheitas, todas apresentando resultados promissores. O produto colhido foi doado ao Hospital do Câncer de Cuiabá.
O experimento agronômico foca em seis variedades de mandioca: Camanducaia, Liberata, São Félix, Juína, Broto Branco e BRS 429. O intuito é fortalecer a cadeia produtiva da mandioca na Baixada Cuiabana, região onde essa cultura é uma das principais atividades agrícolas. O projeto, que conta com a colaboração do Sindicato Rural de Cuiabá, mostrou-se eficaz no local.
Espécies em Destaque e Seus Benefícios
Segundo Wanderlei Aparecido dos Santos, engenheiro agrônomo da Secretaria Municipal de Agricultura, a diversidade de espécies cultivadas visa multiplicar e distribuir opções para os pequenos produtores. A variedade Camanducaia, por exemplo, é reconhecida por sua rapidez, permitindo colheitas em um período de 4 a 6 meses após o plantio, resultando em um retorno financeiro mais ágil. Contudo, essa espécie apresenta desvantagens, como a baixa produção de amido, o que a torna inadequada para a produção de farinha, além da sua instabilidade no solo.
Em contrapartida, a variedade Liberata é excelente para a fabricação de farinha, mas exige um tempo maior para a colheita. O foco do projeto é justamente testar e expandir essas variedades, buscando aquelas que possam combinar a produção de farinha e a possibilidade de armazenamento no solo, assegurando renda contínua para os agricultores.
Demonstrando Resultados na Expoagro 2026
O replantio acontece no mesmo local da colheita, com vistas à apresentação dos resultados durante a Expoagro de 2026. Além disso, os agricultores estão recebendo orientações sobre técnicas de plantio, como o espaçamento ideal entre as manivas, que são as mudas cortadas da planta de mandioca, e o tamanho adequado para otimizar a produtividade.
Impacto Econômico e Desafios a Serem Enfrentados
Além de ser crucial para a segurança alimentar, a mandioca desempenha um papel significativo na geração de renda da agricultura familiar e no abastecimento dos mercados locais. O projeto também se depara com desafios, como as variações climáticas e solos de média a baixa fertilidade, que exigem a adaptação de novas tecnologias. Este experimento também permite avaliar o desempenho agronômico das diferentes variedades, abrangendo desde as tradicionais, já utilizadas por agricultores locais, até cultivares melhoradas desenvolvidas por instituições de pesquisa. Pedro Mello Damasceno, engenheiro agrônomo e coordenador de Agricultura da SDTA, lidera esta iniciativa.
Banco de Germoplasma e Sustentabilidade
Outro aspecto importante do projeto é a criação de um banco de germoplasma em campo, com o objetivo de promover a disseminação de variedades mais produtivas e resistentes. O estudo ocorre em condições controladas e busca comparar a performance produtiva, adaptação ao ambiente local, resistência a pragas e as características físico-químicas das variedades estudadas.
Os resultados esperados servirão como base para que produtores, técnicos e gestores públicos possam tomar decisões informadas, contribuindo para melhorar a eficiência produtiva, a sustentabilidade e a inovação no cultivo de mandioca na região.