Avenida Fast Food: Uma Celebração Gastronômica e Cultural
A Avenida Doutor Hélio Ribeiro, localizada no Parque das Águas, foi transformada na “Avenida Fast Food” para as festividades em comemoração aos 307 anos de Cuiabá. O evento conta com a participação de mais de 150 expositores de alimentação, destacando-se o Festival do Baguncinha. Essa iniciativa não apenas oferece um espaço para as delícias da gastronomia local, mas também visa promover a geração de renda e valorizar a cultura cuiabana, com mais de 3 mil pessoas envolvidas de forma direta e indireta.
O Festival do Baguncinha, juntamente com a Feira de Artesanato Herança Cuiabana, promete transformar o Parque das Águas em um grande centro de cultura, gastronomia e empreendedorismo. Com a ampliação da estrutura e o fechamento temporário da Avenida Doutor Hélio Ribeiro, apelidada carinhosamente de Avenida Fast Food, a expectativa é de que milhares de visitantes compareçam durante toda a programação.
De acordo com Johnny Everson, secretário municipal de Cultura, a área de alimentação sozinha proporcionou novas oportunidades para 150 expositores e mais de 15 restaurantes associados à Associação Brasileira de Bares e Restaurantes de Mato Grosso. “Se cada operação conta com ao menos dez pessoas, já são mais de 1.500 empregos gerados apenas na alimentação”, ressaltou o secretário.
Gastronomia Cuiabana e Impacto Econômico
Além dos expositores, bares, artistas tanto regionais quanto nacionais, equipes técnicas e prestadores de serviços estão movimentando uma ampla cadeia produtiva, que impacta desde salões de beleza até postos de combustível e diversos outros segmentos do comércio local. O espaço gastronômico está oferecendo releituras criativas do tradicional baguncinha, um verdadeiro patrimônio cultural imaterial da cidade, como o lanche lambadão e a combinação de rasqueia com carne seca e banana-da-terra.
Edilaine Camargo, da Music Burguer, expressou sua expectativa em vender quase mil lanches durante o evento: “Estamos oferecendo preços justos e trazendo muita cor ao festival”, comentou. Já Daniel Teixeira, presidente da Abrasel MT, destacou a riqueza gastronômica de Cuiabá: “Nossa gastronomia é uma das mais criativas do país e, além de valorizar o que temos de melhor, oferecemos uma opção de lazer acessível para mais de 100 mil pessoas”, afirmou.
O Mega Parque também está contribuindo para a diversão das famílias, apresentando cinco brinquedos com ingressos promocionais, o que reforça a atmosfera familiar do evento. Empreendedores informais, como a estudante Vitória Rayra, aproveitaram a oportunidade para complementar a renda vendendo refrigerantes, evidenciando a importância dessa festa na geração de renda.
Organização e Recepção do Público
Os moradores expressaram elogios à organização, segurança e iluminação do espaço. Marina Faria destacou a atmosfera estruturada e tranquila, ideal para assistir aos shows. Nirley Oliveira ressaltou a organização do estacionamento e a diversidade da programação cultural.
O empresário Sérgio Lanzieri, com mais de 35 anos de experiência em feiras e eventos, acredita que o festival é um impulso para o comércio e turismo local. “Fomentar a cidade e atender os turistas que visitam esse evento maravilhoso é muito importante”, afirmou. Paula Scanagatta, diretora de Turismo, também comentou sobre como o aniversário da capital se tornou uma vitrine do potencial econômico e cultural da cidade. Ela acredita que o evento evidencia o que Cuiabá tem de melhor, desde os empresários e restaurantes até os artistas que fazem parte dessa festa vibrante.
“Aqui no Parque das Águas, os visitantes têm a chance de valorizar nossa identidade, através do baguncinha, da comida cuiabana, da Maria Isabel e da tradicional farofa de banana, elementos que representam o nosso patrimônio cultural e a essência cuiabana”, explicou.
Um Dia de Celebração e Convivência
No primeiro dia de festividades, realizado na terça-feira (7), o aniversário de 307 anos de Cuiabá conseguiu reunir um público diverso no Parque das Águas. Moradores e visitantes aproveitaram uma noite repleta de música, lazer e convivência, reforçando o clima familiar e a variedade de atrações que marcam o evento.
A jovem Julie Rodrigues Conceição, de 21 anos, que chegou recentemente a Cuiabá, aproveitou a celebração para se familiarizar com a cidade. Ela elogiou a receptividade dos cuiabanos e a estrutura do evento, e estava ansiosa para assistir ao show do cantor Dilsinho. “Aqui é tudo maravilhoso, os preços estão ótimos e o tamanho do espaço é muito bom. A simpatia das pessoas aqui realmente me encantou”, contou.
Patrícia Aparecida Félix, operadora de caixa e moradora do bairro Tancredo Neves, optou por levar suas crianças à festa em vez de ir ao circo. Ela se informou sobre a programação pela internet e ficou contente com a variedade de barracas de restaurantes locais e o reencontro com amigos no evento. “Quis proporcionar um momento de lazer para as crianças e conhecer melhor a festa”, explicou.
A diversidade do público e a atmosfera familiar foram fundamentais para o sucesso das celebrações dos 307 anos da capital mato-grossense. O secretário Johnny Everson enfatizou a importância do evento, que visa valorizar a identidade cultural cuiabana. Para ele, a festa representa uma entrega significativa à cidade: “É o reconhecimento do seu valor e da sua identidade cultural única”, concluiu. O calor humano do povo cuiabano, segundo o secretário, é um traço marcante da hospitalidade da região.