Colaboração Estratégica para Eficiência no Amadurecimento
A colaboração entre a Catalytic Generators e o Exp. Group tem se mostrado fundamental para aumentar a eficiência no amadurecimento de frutas nos Estados Unidos. Com uma operação robusta, o Exp. Group é responsável pelo amadurecimento semanal de mais de 75 mil caixas de bananas e cerca de 100 mil caixas de bananas-da-terra, um processo que requer precisão e tecnologia avançada para garantir a qualidade dos produtos no mercado.
Ao longo de mais de 30 anos de cooperação, a Catalytic Generators tem sido a fornecedora de sistemas de aplicação de etileno que são essenciais para manter padrões consistentes na maturação das frutas. Essa parceria, que começou com os fundadores Gene Akins e Emil Serafino, agora continua com a segunda geração das famílias, representada por Greg Akins, presidente e CEO da Catalytic Generators, e Anthony Serafino, presidente do Exp. Group.
Valores Familiares e Confiabilidade na Parceria
A sinergia entre as duas empresas reflete a essência de negócios familiares que priorizam a confiança, qualidade e relacionamentos de longo prazo. Para Anthony Serafino, essa compatibilidade cultural é um fator que fortalece a ligação entre as empresas. “Escolher fornecedores que compartilham nossos princípios facilita a construção de relacionamentos comerciais duradouros”, afirma.
Ampliação da Logística e Operação de Grande Escala
Com sede em North Bergen, New Jersey, o Exp. Group é uma distribuidora familiar de produtos hortifrutigranjeiros que combina esforços de compra de fazendas locais com a importação de frutas do Caribe e da América do Sul. A empresa opera com duas grandes unidades de amadurecimento e distribuição: uma em North Bergen e outra em McAllen, Texas, movimentando aproximadamente um milhão de caixas de produtos frescos por semana, incluindo bananas, mamões, peras e tomates.
A estratégia de crescimento da empresa se baseia em quatro pilares: qualidade, serviço, marca e cultura organizacional. Essas bases são essenciais para sustentar o crescimento e garantir uma distribuição eficiente dos produtos.
Inovação Tecnológica no Processo de Amadurecimento
Os sistemas desenvolvidos pela Catalytic Generators permitem um controle rigoroso do amadurecimento das frutas. Dentre as soluções oferecidas estão os geradores de etileno Easy-Ripe® e o concentrado Ethy-Gen® II, que possibilitam ajustes precisos nos ciclos de amadurecimento. Isso garante que a cor, a textura e a vida útil das frutas sejam mantidas, mesmo em operações de grande escala.
“A previsibilidade é crucial para o nosso negócio. Nossos clientes precisam receber frutas com o nível de maturação exato que solicitaram”, destaca Serafino.
Expansão da Estrutura de Amadurecimento
O Exp. Group iniciou suas atividades de amadurecimento em 2013, começando com apenas sete câmaras de maturação. Atualmente, a unidade de North Bergen possui 35 câmaras equipadas com os sistemas da Catalytic Generators, proporcionando um controle padronizado na aplicação de etileno. A operação no Texas segue o mesmo modelo, visando manter a uniformidade na qualidade dos produtos.
Atendendo às Necessidades dos Clientes
A diversidade de clientes traz desafios únicos ao negócio, já que alguns preferem frutas menos maduras e outros, como varejistas em áreas urbanas, optam por produtos prontos para consumo. O Exp. Group atende entre 15 e 20 clientes diferentes, cada um com suas especificações. A tecnologia da Catalytic Generators possibilita a adaptação dos ciclos de amadurecimento, mantendo a consistência na qualidade.
Suporte Internacional e Conformidade Reguladora
A Catalytic Generators também oferece suporte em nível global, operando em diversos mercados e atendendo a requisitos regulatórios distintos. A empresa se compromete com a segurança e padronização de seus sistemas, cumprindo normas em regiões como Estados Unidos, União Europeia e países asiáticos. Essa experiência amplia a confiabilidade das operações do Exp. Group e facilita sua expansão.
Estratégia Logística Focada no Cliente Final
O Exp. Group trabalha na otimização de sua estratégia de distribuição, enfatizando a etapa final, conhecida como “last-mile”, que é vital para garantir que as frutas cheguem ao consumidor final na qualidade ideal. A junção de expertise em amadurecimento com eficiência logística é essencial para melhorar a experiência do cliente e aumentar a competitividade no mercado.
Planos Ambiciosos para o Futuro
A empresa projeta expandir sua capacidade de amadurecimento com novos centros de distribuição nos próximos anos. O objetivo é estabelecer uma organização multibilionária, sempre mantendo sua parceria com a Catalytic Generators como a base tecnológica para suportar esse crescimento. Assim, a relação entre as duas empresas permanece sólida, fundamentada em confiança, alinhamento estratégico e uma visão de futuro que considera o crescimento do setor de distribuição de frutas frescas.