Aumento nos Preços da Cesta Básica em Cuiabá
No início de março, os preços da cesta básica em Cuiabá registraram um aumento significativo, subindo quase 5% em apenas uma semana. De acordo com dados do Instituto de Pesquisa e Análise da Fecomércio-MT (IPF-MT), o custo médio da cesta saltou de R$ 791,03 para R$ 826,06. Esse aumento se reflete também em uma comparação anual, onde, atualmente, o valor é 2,6% superior ao registrado no mesmo período de 2022, que era em torno de R$ 805,11.
Entre os produtos que mais contribuíram para essa alta está o tomate, que viu um aumento expressivo de 52,72%, alcançando o preço médio de R$ 9,22 por quilo. Especialistas apontam que esse cenário pode ser atribuído ao fim da safra, resultando em uma menor oferta no mercado. Além disso, as recentes chuvas têm elevado os custos de produção e transporte, especialmente para os tomates de qualidade superior.
Outros Itens da Cesta Básica
Outro produto que apresentou aumento significativo foi o leite, que subiu 2,40% na última semana, passando a custar, em média, R$ 6,15 o litro. A razão por trás desse aumento está relacionada à diminuição na coleta do leite nas fazendas, o que reduziu a oferta disponível. Adicionalmente, os custos crescentes para a manutenção do rebanho também têm influenciado o preço do produto.
A batata, por sua vez, também registrou uma alta de 2,40% e atingiu o valor médio de R$ 4,64 por quilo. As chuvas nas áreas produtoras têm impactado o calendário de colheitas, o que resulta em uma redução na quantidade disponível no mercado e consequentemente pressiona os preços para cima.
Além desses produtos, outros itens da cesta básica também apresentaram variações de preço ao longo da semana. Houve aumentos nos preços da carne bovina (0,97%), arroz (0,51%) e feijão (0,41%). Por outro lado, alguns produtos tiveram queda nos valores, como a farinha de trigo (-0,92%) e o café (-0,23%).
Impacto no Orçamento Doméstico
Essas variações nos preços da cesta básica têm levado os consumidores cuiabanos a sentirem um impacto maior em seus orçamentos. Após semanas de variações mais contidas, a recente alta, especialmente em alimentos hortifrutigranjeiros, que estão diretamente sujeitos às condições climáticas e à oferta no mercado, voltou a preocupar os cidadãos. A oscilação de preços desses alimentos, frequentemente influenciada por fatores sazonais, tem se mostrado uma constante preocupação, afetando diretamente o planejamento financeiro das famílias.