Uma Celebração de Cultura e Gastronomia
Entre os dias 23 e 26 de abril, Cuiabá será palco de um festival inédito, que pretende não apenas celebrar a culinária local, mas também registrar um feito no Guinness World Records com a maior peixada do mundo. O evento ocorrerá no Museu do Rio Cuiabá e na Orla do Porto, das 17h à meia-noite. Esta proposta inovadora visa conectar a capital mato-grossense ao seu rio, utilizando a gastronomia como um elo entre cultura, turismo, sustentabilidade e a rica identidade regional.
O festival buscará valorizar os peixes provenientes da piscicultura local, ao mesmo tempo que irá movimentar os restaurantes e chefs da cidade, impulsionando o turismo interno. Com uma estrutura planejada em quatro eixos, o evento abrangerá gastronomia, artes e cultura, convivência familiar e ações voltadas para a sustentabilidade e educação ambiental.
Fernando Medeiros, secretário municipal de Turismo e Desenvolvimento Econômico de Cuiabá, expressou sua confiança no sucesso do evento. “A expectativa é superar o público da Feira do Japão, que no ano passado atraiu 64 mil visitantes em quatro dias”, revelou. “Queremos ir além, com uma estrutura maior e com uma repercussão em nível nacional. Estar no Guinness Book, com a maior peixada do mundo, vai trazer atenção a Cuiabá. A cidade já demonstrou capacidade para grandes eventos, e este será um novo marco”, destacou.
Outras Iniciativas Turísticas
Além do festival de peixada, o Cedtur aprovou também a realização do Festival de Pesca Esportiva Urbana do Rio Cuiabá, que acontecerá de 24 a 26 de abril. Este evento tem como objetivo promover a prática do pesque e solte, fomentar a educação ambiental e incentivar o uso consciente da Orla do Porto. A iniciativa visa reforçar a relação dos cuiabanos com o rio, apostando na pesca esportiva sustentável como um atrativo turístico e uma ferramenta de conscientização.
Em outra frente, o Cedtur deu sinal verde para a contratação da Embratur, que vai promover o Safári no Pantanal de Mato Grosso em âmbito internacional. Este pacote inclui um estudo de mercado, a produção de conteúdo para divulgação no exterior e a realização de um famtour com operadores internacionais, tudo dentro de uma estratégia para aumentar a visibilidade do destino no mercado global.
Além disso, também foi aprovado um projeto para melhorias na infraestrutura do Pantanal, focando na qualificação da experiência turística em áreas com grande circulação de visitantes, especialmente em Porto Jofre.
Impulsionando o Turismo na Região
Maria Letícia Arruda, secretária adjunta de Turismo da Sedec, ressaltou que os projetos aprovados refletem uma estratégia integrada para fortalecer o setor. “Estamos consolidando uma política pública de turismo que vai além de ações pontuais. São iniciativas que geram fluxo, movimentam a economia, valorizam a nossa identidade e geram legado. O Festival do Peixe tem potencial para projeção nacional, enquanto a promoção do safári no Pantanal amplia nossa presença no mercado internacional”, afirmou.
O Conselho Estadual de Desenvolvimento do Turismo, conhecido como Cedtur, desempenha um papel fundamental em propor ações e oferecer subsídios para formular a política de desenvolvimento turístico do estado. Composto por representantes de setores público e privado, o Cedtur está vinculado à Secretaria de Estado de Desenvolvimento Econômico (Sedec) e é presidido pelo secretário deste órgão.