Cesta Básica em Cuiabá: Queda dos Preços
Na primeira semana de fevereiro, o custo da cesta básica em Cuiabá sofreu uma queda significativa. Segundo um levantamento realizado pelo Instituto de Pesquisa e Análise da Fecomércio Mato Grosso (IPF-MT), o valor médio da cesta caiu de R$ 799,71 no final de janeiro para R$ 785,99, resultando em uma redução de 1,72%. Essa diminuição traz um alívio no orçamento das famílias cuiabanas, principalmente quando comparado ao mesmo período do ano passado, quando a cesta básica custava R$ 801,56, apresentando uma queda de 1,94%. Essa mudança é um indicativo positivo em meio ao atual cenário econômico.
Entre os produtos que mais contribuíram para essa redução, o tomate se destacou, com uma diminuição de 4,75%, alcançando um preço médio de R$ 7,15 por quilo. Apesar da queda, o preço do tomate ainda está 11,88% acima do valor registrado no mesmo período de 2025. O IPF-MT sugere que essa queda nos preços pode estar relacionada ao período de chuvas, que aumenta a oferta do produto, embora haja uma preocupação com a qualidade, que tem sido afetada nas gôndolas do comércio.
Variação nos Preços dos Alimentos da Cesta Básica
Outro ingrediente que apresentou queda foi o óleo de soja, com uma redução de 3,15%, agora custando, em média, R$ 8,23 por embalagem de 900 ml. O instituto aponta que a diminuição pode estar atrelada à situação atual do mercado de soja, onde a produção elevada não tem sido suficiente para manter os preços, devido à demanda abaixo do esperado.
Por outro lado, a batata teve um aumento de 3,59%, subindo para um preço médio de R$ 4,13 por quilo. Diferentemente do tomate, a qualidade da batata permanece estável, mas as chuvas têm atrasado o ciclo das colheitas, o que resulta em uma oferta menor e pressiona os preços para cima.
Outros Produtos da Cesta Básica com Oscilações de Preços
A variação nos preços de outros itens também foi notável. A carne bovina, por exemplo, registrou uma queda de 2,71%, enquanto o leite recuou 1,55% e a banana ficou 2,39% mais barata. Em contrapartida, produtos como arroz, feijão e farinha de trigo apresentaram leves aumentos, enquanto o preço do pão francês se manteve estável, sem alteração.
Ao todo, o levantamento considerou a comparação entre a última semana de janeiro e a primeira semana de fevereiro, oferecendo um panorama do comportamento dos preços dos alimentos essenciais que são consumidos pelas famílias na capital.
Os dados revelam que, apesar das flutuações, é possível observar um cenário mais favorável para o consumidor, principalmente em relação a itens que compõem a cesta básica. Essas informações são cruciais para que os cidadãos possam se planejar melhor e administrar seus gastos em um contexto econômico desafiador.