Aumento na Cesta Básica em Cuiabá
Na terceira para a quarta semana de janeiro, a cesta básica em Cuiabá apresentou uma elevação de R$ 9,16, atingindo o total de R$ 814,14. Essa variação positiva de 1,14% surpreendeu, especialmente após a queda observada na semana anterior. Um estudo conduzido pelo Instituto de Pesquisa e Análise da Fecomércio Mato Grosso (IPF-MT) indicou que este valor é o mais alto desde julho do ano passado. Além disso, quando comparado ao mesmo período de 2025, o preço atual é 2,07% superior, uma preocupação em tempos de inflação.
Wenceslau Júnior, presidente da Fecomércio-MT, afirmou que o aumento da cesta básica permanece em evidência, mesmo com a maioria dos produtos apresentando quedas nos preços semanais. “Apesar da redução de valores em mais da metade dos itens que compõem a cesta, o preço médio ainda subiu, o que demonstra que o aumento focado em alguns produtos foi suficiente para anular as quedas e continuar pressionando o custo total dos alimentos”, explicou.
Aumento dos Preços dos Produtos
O tomate se destacou como o item com a maior alta, subindo 18,03% na média semanal, resultando em um custo de R$ 8,40 por quilo. Após uma leve queda no período anterior, este aumento pode ter relação direta com o início da safra, já que as altas temperaturas e as fortes chuvas têm afetado a qualidade dos frutos, diminuindo a oferta disponível no comércio. Em comparação com 2025, o preço atual do tomate está 39,62% mais alto.
Outro produto que também apresentou aumento foi a batata, que atingiu um preço médio de R$ 5,06 por quilo, refletindo uma elevação de 12,16% na variação semanal. Essa alta pode estar ligada à escassez de oferta em algumas lavouras devido às condições climáticas, enquanto outras têm mostrado tubérculos de melhor qualidade, contribuindo assim para o aumento nos preços. No comparativo anual, o valor da batata se mostrou 13,39% maior.
Comportamento dos Preços e Influências
Por outro lado, o óleo de soja apresentou uma tendência de queda, com o preço médio caindo para R$ 8,39 por 900 mL, uma redução de 5,09% na comparação semanal. Essa diminuição pode ser atribuída à boa oferta de soja, além da baixa demanda pelo produto tanto no mercado interno quanto no internacional.
Wenceslau Júnior também enfatizou que “as discrepâncias notáveis entre o comportamento dos produtos hortifrutigranjeiros e seus derivados evidenciam que os fatores climáticos e as condições de produção continuam sendo fundamentais na determinação dos preços.” Essa análise é crucial, especialmente em um cenário econômico onde as famílias buscam alternativas para lidar com o aumento dos preços.
O Papel do Sistema S do Comércio
O Sistema S do Comércio, que abrange a Fecomércio, Sesc, Senac e IPF em Mato Grosso, é liderado por José Wenceslau de Souza Júnior. A organização é afiliada à Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC), que tem como presidente José Roberto Tadros. Essa rede atua de forma integrada para promover o desenvolvimento do comércio e apoiar iniciativas que visam a estabilidade econômica e o bem-estar da população.