Custo da Cesta Básica em Cuiabá
Em dezembro de 2025, a cesta básica em Cuiabá alcançou a marca de R$ 791,29, posicionando a capital mato-grossense como a quarta mais cara do Brasil, conforme a Pesquisa Nacional da Cesta Básica de Alimentos. O levantamento é realizado mensalmente pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese), em parceria com a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). Nesta lista, Cuiabá ficou atrás apenas de grandes cidades como São Paulo, Florianópolis e Rio de Janeiro.
O estudo revelou que, no último mês do ano, 17 capitais brasileiras observaram um aumento no custo da cesta básica. A única exceção foi João Pessoa (PB), onde os preços permaneceram estáveis. Nas demais capitais, algumas cidades até registraram quedas, no entanto, Cuiabá continua entre os locais com os custos mais altos de alimentação básica, o que se traduz em um impacto significativo para os orçamentos familiares.
Fatores que Influenciam o Preço
A alta no preço da cesta básica em Cuiabá é atribuída, em grande parte, ao aumento do preço da carne bovina de primeira, que teve alta em 25 das 27 capitais analisadas. Segundo dados do Dieese, essa elevação está associada tanto ao aumento da demanda, tanto interna quanto externa, quanto a uma oferta restrita do produto no mercado.
Outro item que contribuiu para o aumento geral dos preços foi a batata, que subiu de preço em quase todo o território nacional. A única exceção foi Porto Alegre, onde os preços caíram. Em cidades como o Rio de Janeiro, os preços da batata aumentaram em mais de 24%. O Dieese destaca que esse aumento se deve às chuvas e ao término do período de colheita, fatores que reduziram a disponibilidade do produto no mercado.
Comparação com Outras Capitais
As cidades com preços mais acessíveis da cesta básica continuam a concentrar-se nas regiões Norte e Nordeste do Brasil. Cidades como Aracaju (SE), Maceió (AL), Porto Velho (RO) e Recife (PE) apresentam valores significativamente inferiores aos praticados nas capitais do Centro-Oeste e Sudeste. Essa disparidade acentua ainda mais as dificuldades enfrentadas pelas famílias em regiões onde os preços são mais elevados.
Salário Mínimo e Custo de Vida
Com base no custo da cesta básica mais alta registrada em São Paulo, o Dieese calculou que, para cobrir despesas básicas como alimentação, moradia, saúde, educação, transporte e lazer, o salário mínimo necessário em dezembro de 2025 deveria ser de R$ 7.106,83. Esse valor representa 4,68 vezes o salário-mínimo vigente de R$ 1.518, ressaltando a pressão financeira que as famílias enfrentam para manter um padrão de vida minimamente adequado.